Gastronomie

Rôti de porc aux pommes de terre au four : recette facile

Le rôti de porc aux pommes de terre au four est l’un des plats familiaux les plus simples et les ...
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Mode bake air fryer : à quoi sert ce réglage ?

Le mode bake sur un air fryer sert à cuire vos aliments doucement et régulièrement, comme dans un four traditionnel, ...
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Langue de bœuf façon grand-mère : recette fondante et savoureuse comme autrefois

La langue de bœuf façon grand-mère se cuit lentement, en cocotte, dans un bouillon parfumé, puis se sert nappée d’une ...
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Poisson pané surgelé à l’Air Fryer : temps de cuisson idéal

Le poisson pané surgelé cuit parfaitement à l’Air Fryer en 10 à 14 minutes, à une température de 190 à ...
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Lentilles corail : danger réel ou simple idée reçue ?

Les lentilles corail ne présentent aucun danger sérieux pour la grande majorité des personnes en bonne santé, à condition de ...
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Recette de lapin cocotte façon grand-mère, tendre et savoureux

Le lapin cocotte façon grand-mère, c’est un lapin doré à la poêle, puis mijoté doucement avec herbes, vin blanc et ...
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Par quoi remplacer les flocons d’avoine en cuisine ?

Les flocons de quinoa restent le substitut le plus proche des flocons d’avoine, mais le bon choix dépend avant tout ...
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Mozzarella périmée de 15 jours : peut-on la manger ?

Non, une mozzarella périmée depuis 15 jours ne doit pas être consommée. Le risque sanitaire est trop élevé, quelle que ...
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Accompagnement bouchée à la reine : idées et conseils

Les bouchées à la reine s’accompagnent idéalement de riz nature, de haricots verts ou d’une salade verte fraîche. Ces trois ...
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Cocktail sans alcool pétillant : recette facile et fruitée

Cocktail sans alcool pétillant : la recette simple et rapide à connaître Un cocktail sans alcool pétillant, c’est 10 minutes ...
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